清肺小炒是一道清爽健康的菜肴，主要由木耳、胡蘿卜、豆芽等多種食材組成。下面，我們來看看清肺小炒的做法：

1.準備食材

胡蘿卜、豆芽。

2.切割食材

將泡軟的木耳切成絲，胡蘿卜切成丁，蔥姜切成末。豆芽不需要剁，可以直接使用。

3.烹飪過程

鍋中燒熱水，加入豆芽、胡蘿卜、木耳炒勻。

糖、生抽調(diào)味，用小火翻炒。

等到食材炒軟后放入適量雞精，再加入香菜或芝麻調(diào)味，炒勻即可出鍋。

4.配料選擇

清肺小炒菜品搭配有很多選擇。建議選擇糙米飯、薏米粥、紅豆湯等清淡配料。

5.營養(yǎng)分析

清肺小炒富含胡蘿卜素、膳食纖維和各種維生素，有助于增強免疫力和呼吸系統(tǒng)健康。

6.注意事項

少放鹽，調(diào)味過度會影響口感。

7.清肺小炒的好處

清肺小炒既美味又健康，可以很好的幫助我們清潔呼吸道，還能提高免疫力。因此，不妨學會清肺小炒的做法，多吃這道美食，讓我們的肺部更健康！

以上就是清肺小炒的做法及其好處，大家盡情享用吧！