茶樹菇是一種營養(yǎng)豐富、口感清爽的食材，而椒鹽茶樹菇則在保留原味的同時，增加了一份香酥可口的口感。下面介紹椒鹽新鮮茶樹菇的做法：

準(zhǔn)備材料

新鮮茶樹菇（300克）、面粉（適量）、鹽（適量）、黑胡椒粉（適量）、油（適量）。

清洗處理

將茶樹菇浸泡在清水中5分鐘，然后用水清洗干凈，撕去樹菇的根部，將茶樹菇分開成小片。

裹面粉

將茶樹菇片裹上適量的面粉。

腌漬

將裹好面粉的茶樹菇片放入碗中，加入適量的鹽和黑胡椒粉，輕輕攪拌均勻，腌漬10分鐘。

油炸

將鍋加熱，放入適量的油，待油熱后將茶樹菇片放入鍋中，炸至表面金黃即可。

上桌享用

將油炸好的椒鹽茶樹菇倒入碗中，拌勻即可上桌享用。

椒鹽新鮮茶樹菇，外脆內(nèi)嫩，香酥可口。制作簡單，口感十分不錯，是路邊小攤上的美食之一，推薦大家在家自己試做一下。