田螺是一種比較受歡迎的美食，而烤田螺更是受到許多人的青睞。那么，烤田螺做法是怎么樣的呢？下面就讓我們一起詳細(xì)了解一下。

1.選料

要制作美味的烤田螺，首先要選擇新鮮的田螺，最好是在水邊采摘新鮮的，這樣既衛(wèi)生又健康。

2.準(zhǔn)備工作

將田螺洗凈控水，放在鍋中煮熟后取出，濾去湯水，再放在清水中洗凈。

3.調(diào)料

花椒、孜然粉、辣椒油、鹽等調(diào)料，將大蒜剁成末，花椒磨成粉，辣椒油和鹽混合拌勻。

4.串螺子

將煮熟的田螺串在羊肚子絲上，每串8-10個。注意，不能串過多，以免食用時口感不好。

5.烤制

將串好田螺放入烤爐中烤制，烤至金黃色。過程中，要不停地將田螺翻動，以確?？局凭鶆颉?/p>

6.食用

烤制好的田螺味道十分鮮美，口感也很好。每串田螺吸入調(diào)料后，先嘗嘗，再配以幾分酒水，味道實在太棒了。

以上就是關(guān)于烤田螺做法的全部內(nèi)容，大家可以根據(jù)自己的口味加以改良，制作出更符合自己口感的美食。希望大家制作成功，能夠品嘗到真正的美味。

要選擇新鮮的田螺，最好是在水邊采摘新鮮的。將田螺洗凈控水，放在鍋中煮熟后取出，濾去湯水，再放在清水中洗凈。花椒、孜然粉、辣椒油、鹽等調(diào)料。將煮熟的田螺串在羊肚子絲上，每串8-10個。將串好田螺放入烤爐中烤制，烤至金黃色?？局坪玫奶锫菸兜朗瞩r美，口感也很好。選購田螺時一定要選擇新鮮的?？局铺锫輹r要不停地將田螺翻動，以確保烤制均勻?？局坪玫奶锫菸胝{(diào)料后，先嘗嘗，再配以幾分酒水，味道會更美妙。

總之，通過對烤田螺做法的了解，我們可以輕松地制作出美味的烤田螺，除了可以增加食欲，還能讓我們享受到美味的享受。希望大家都能在家中享受到美食帶來的美好體驗。