南瓜是一種很適合寶寶食用的食材，它富含維生素和礦物質(zhì)，對寶寶的身體發(fā)育非常有益。但是，對于三歲的寶寶來說，我們需要精心地搭配食材和做法，才能做出美味又有營養(yǎng)的南瓜菜肴。

1.南瓜蒸肉餅

將南瓜切成小塊，放水開鍋中蒸熟，搗爛成泥。將豬肉剁碎，加入蔥姜末、鹽、醬油、味精和少許水?dāng)嚢杈鶆?，蒸熟。然后把南瓜泥和蒸熟的豬肉餅攪拌均勻，做成小餅狀，放鍋里煎至兩面金黃。

2.南瓜山藥粥

將南瓜和山藥一起切成小塊，放入鍋中加水煮開，改小火煮30分鐘左右，加入適量的白米粉，繼續(xù)煮10分鐘。最后加入糖調(diào)味即可。

3.南瓜蒸蛋羹

將南瓜削皮去籽，切成小塊，加入打散的雞蛋、鹽、味精和水，充分?jǐn)嚢杈鶆颍谷胪胫?，用鍋蒸熟即可?/p>

4.南瓜紅棗湯

把南瓜洗凈去皮，切成小塊，加入適量的紅棗和水，煮開后轉(zhuǎn)小火，煮40分鐘左右，加入適量的冰糖煮至溶化即可。

5.南瓜面包

將南瓜蒸熟搗成泥，加入適量的面粉、酵母、白糖、牛奶和蛋液攪拌均勻，揉成面團(tuán)，靜置半小時左右，然后將面團(tuán)放入預(yù)熱好的烤箱中180度烤25分鐘左右即可。

6.南瓜芝士卷

將南瓜切成小塊，放水開鍋中蒸熟，搗爛成泥。將磨碎的芝士、油、面粉和南瓜泥混合均勻，揉成面團(tuán)。然后將面團(tuán)搟成薄片，卷起來，放入預(yù)熱好的烤箱中180度烤10-15分鐘即可。

以上這些南瓜菜肴都非常適合三歲寶寶食用，不但味道美味，還營養(yǎng)豐富。希望家長們可以根據(jù)寶寶的口味和營養(yǎng)需求，合理調(diào)整搭配。