亚洲精品自产拍在线观看,91久久久爱一区二区三区,亚洲AV无码日韩AV无码导航,亚洲人成日韩中文字幕不卡

海帶頭做法大全家常(海帶頭做法大全家常)

時間 : 2024-03-06 19:51:08

來源 : 互聯(lián)網(wǎng)

易于獲取又好吃的海產(chǎn)品,尤其是其頭部部分,是許多海鮮餐廳中的特色菜。而我們在家里也可以用各種方法來將它做成美味家常小菜,下面是海帶頭做法大全家常,趕緊來看看吧!

1.煎炸類

將海帶頭均勻地切成片,平鋪在平底鍋中,不需要多余的油。等到一面煎至金黃色,翻轉(zhuǎn)海帶頭,煎至另一面金黃。撈起放在廚房紙上吸油??诟絮r美,外酥里嫩。

將處理好的海帶頭用桿子串好后,在淀粉和面粉內(nèi)輕輕裹上,直接放入熱油鍋中炸至金黃色即可。味道鮮美,口感油脆。

2.燒燉類

將海帶頭入鍋,加入水、姜片、蔥段,大火燒開后小火燉40分鐘。加入老抽、鹽等調(diào)味,撒上蔥花即可??诟絮r甜,極具嚼勁。

先將海帶頭片稍微煎一煎,顏色微黃即可撈起備用。炒鍋內(nèi)放入油,倒入切好的姜末,放入蔥花炒香后放入海帶頭,翻炒幾下加入適量的鹽、雞精即可出鍋??诟絮r嫩可口。

3.涼拌類

將浸泡好的海帶頭切絲,加蒜蓉、生抽、香醋、糖、少量鹽,撒上蔥花,靜待片刻即可食用??诟腥崮埘r美,適口性佳。

將蒸熟的涼粉切成絲,加入海帶頭、辣椒油、花生醬、醬油、醋、白糖、生姜末、蒜末攪拌均勻即可。味道鮮美解膩。

4.燜煮類

將海帶頭切成大塊,加入水、姜片、料酒和蔥段煮開,撇去浮沫后加入適量砂糖、醬油、蠔油翻炒。加蓋煮20分鐘左右即可??诟腥崮郏兜栗r甜。

將海帶頭與紅薯去皮切小塊,入鍋加水煮開后改小火,撇去浮沫后加入瘦肉、枸杞、生姜等煮半小時,調(diào)味后出鍋即可。湯色金黃,營養(yǎng)豐富。

5.火腿類

火腿海帶頭煲湯:將切塊的火腿和海帶頭一起入鍋,加入水、枸杞、紅棗和鹽,煮開后改小火燉兩小時,調(diào)味后即可。湯清味鮮,營養(yǎng)豐富。

五花肉炒海帶頭:先將五花肉切成片,入鍋爆香后撈出備用。將處理好的海帶頭加入鍋中,加入鹽、糖、汁、姜蓉,翻炒幾分鐘即可出鍋,撒上五花肉即可。味道鮮美,肥而不膩。

以上是海帶頭做法大全家常,海帶頭的味道鮮美、口感極佳,在健康的基礎上富含營養(yǎng),適合多種烹飪方式。趕快動手試試吧!

本文原創(chuàng),未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載。

免責聲明:本網(wǎng)站所有信息僅供參考,不做交易和服務的根據(jù),如自行使用本網(wǎng)資料發(fā)生偏差,本站概不負責,亦不負任何法律責任。如有侵權(quán)行為,請第一時間聯(lián)系我們修改或刪除,多謝。

菜譜推薦