青菜青菜牛肉粥是一種美味可口的家常粥品，深受廣大人民群眾的喜愛。通過以下的介紹，你將學(xué)會家常青菜青菜牛肉粥的做法大全，可以根據(jù)個(gè)人口味添加或更換食材。趕快來試試吧！

準(zhǔn)備食材

青菜200g，牛肉50g，大米100g。

胡椒粉、醬油、姜、蔥、蒜。

準(zhǔn)備工作

大米洗凈后泡30分鐘，青菜洗凈切碎，姜、蔥、蒜切末，牛肉切片。

將切好的牛肉放入鹽、胡椒粉、醬油、姜、蔥、蒜的調(diào)料汁中，腌制半個(gè)小時(shí)。

煮粥

鍋中倒入適量清水，將大米倒入鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。

在大米差不多崩潰的時(shí)候，放入腌制好的牛肉，攪動(dòng)均勻后煮1分鐘。

放入青菜，繼續(xù)煮1分鐘。

調(diào)味

根據(jù)個(gè)人口味添加少量鹽和胡椒粉，煮1分鐘。

出鍋

將煮好的青菜青菜牛肉粥盛出來后，撒上少許蔥花和香菜即可食用。

小貼士

大米時(shí)間不要過長，否則會糊底。

如果要增加味道可以適當(dāng)加些香菇、木耳。

家常青菜青菜牛肉粥的做法大全就介紹到這里了，大家還等什么呢？趁熱嘗試一下，制作一份屬于自己的美味青菜青菜牛肉粥吧！