孕婦菜譜家常菜做法(附詳細(xì)介紹)
時間 : 2024-04-19 15:01:09
來源 : 互聯(lián)網(wǎng)
近年來,在孕期營養(yǎng)的保障上,大多數(shù)準(zhǔn)媽咪們都樂于嘗試一些家常菜,除了能夠滿足味蕾,還能夠滿足身體營養(yǎng)的需要。因此,如何做好孕婦家常菜,也成了不少準(zhǔn)媽咪們關(guān)心的問題。
1.海鮮生炒飯
這道菜選取海鮮,既能口感清新,鮮嫩可口,又增添了營養(yǎng)價值。做法:炒熟飯,加入雞蛋,炒勻,加入蝦、魷魚、蟹棒等海鮮食材,翻炒后加入少許鹽巴調(diào)味即可。
2.肉末茄子
茄子是富含營養(yǎng)的蔬菜,而肉類營養(yǎng)豐富,肉末茄子就是把兩者做一個結(jié)合。做法:茄子切成塊狀,肉末放碗中加入鹽、生抽、蠔油、淀粉,抓勻入味,爆炒后加入米酒。
3.木耳雞肉炒面筋
這道菜把面筋的鮮香與雞肉的鮮嫩調(diào)和,再加入木耳做成炒出來的菜,口感獨特,營養(yǎng)價值非常高。做法:先將面筋焯水后備用,雞肉切丁,加少許鹽巴、料酒翻炒,加入木耳和焯水的面筋翻炒即可。
4.蓮藕燉豬腰
蓮藕是孕婦常用的食材,能夠滋潤肌膚、潤澤肺腑,燉蓮藕不僅滋味鮮美、清香適口,更有豐富的營養(yǎng)。做法:蓮藕切片,加入豬腰,一起焯水后撈出,加入少許鹽巴、生姜等調(diào)料,開小火燉煮1個小時即可。
5.涼拌雞肉
夏季,在飲食上更多選擇涼拌菜,這道涼拌雞肉就是佳選之一,不僅爽口而且口味極佳。做法:煮雞肉后切絲,準(zhǔn)備姜蒜末、醬油、醋、糖等調(diào)料,拌勻調(diào)味即可。
6.西紅柿蛋湯
西紅柿蛋湯是家常菜中很受歡迎的一款,不僅營養(yǎng)豐富而且方便簡單。做法:西紅柿切塊,用水煮至軟爛狀態(tài),加入雞蛋液攪拌均勻,加鹽調(diào)味即可。
總之,合理的膳食營養(yǎng)對于孕婦和胎兒健康至關(guān)重要。如何通過做好家常菜做到營養(yǎng)和美味的雙重目標(biāo),相信以上的6道菜譜可為準(zhǔn)媽咪做出有力的提示。