萵筍炒面是一道非常美味的家常菜肴，簡單易做，成本低廉，營養(yǎng)豐富，是家庭常備的一道美食。那么，怎樣才能做出一盤美味可口的萵筍炒面呢？下面我們就來為大家介紹一下萵筍炒面的家常做法。

選好面條

萵筍炒面的面條選擇十分重要，要選擇比較勁道的面條，可以選烏冬面、寬粉或者是耳邊素面等。

準(zhǔn)備好萵筍

萵筍是萵筍炒面的重要食材之一，要選用新鮮的萵筍，去皮后切成小段，營養(yǎng)非常豐富。

準(zhǔn)備面條的調(diào)料

準(zhǔn)備好面條的調(diào)料，根據(jù)個(gè)人口味選擇配料，可以選擇豆瓣醬、甜面醬、鹽、醬油等。

切菜入鍋

青蒜、豆芽等蔬菜放入鍋中，開炒，大火翻炒幾下，再加入面條，繼續(xù)翻炒，讓面條上色。

調(diào)味

翻炒均勻后，根據(jù)個(gè)人口味加入適量的調(diào)料，繼續(xù)翻炒均勻。

上菜享用

將炒好的萵筍炒面盛到碗中，可以根據(jù)個(gè)人口味加入蒜末、香菜等調(diào)料，趁熱食用。

總之，萵筍炒面是一道美味又健康的家常料理，它不僅口味獨(dú)特，而且熱量也比較低，是減肥的好菜肴。大家可以按照上述做法嘗試制作，相信一定能帶給您和家人不同的美味享受。