蘿卜餡餃子是一道美味又健康的佳肴，尤其適合在冬天用來增加身體的免疫力。以下是制作蘿卜餡餃子的簡單方法：

1.準備餃子皮

首先，準備500克高粉（或普通面粉），加適量的水慢慢揉成面團，讓面團發(fā)酵約半個小時，再揉成餃子皮即可。

2.制作蘿卜餡

1個洋蔥、3個香菇、250克豬肉末、適量鹽和胡椒粉混合攪拌均勻即可做成蘿卜餡。

3.包餃子

把餃子皮搟成面餅，用勺子將餡料放入皮中間，將餃子皮對折固定餡料，邊緣捏緊形成半月形。

4.煮餃子

燒開水后，將餃子放入鍋中，煮至餃子浮起即可。

5.配料

一把蒜末、適量芝麻、一份醋，根據個人口味決定佐料的份量。

6.上菜

將煮好的餃子碼在盤子中，做出半月形的餃子擺盤，倒入調味汁即可食用。

制作蘿卜餡餃子可能會有一點麻煩，但味道非常美妙，而且還有豐富的營養(yǎng)價值。如果你想讓你的家人和朋友嘗試這種健康的美食，這么做就可以了。