檸檬百香果醬是一道美味的果醬，酸酸甜甜，非常適合搭配各種甜點(diǎn)或在早餐面包上使用。接下來讓我們一起學(xué)習(xí)如何制作檸檬百香果醬。

1.選購材料

制作檸檬百香果醬，需要準(zhǔn)備檸檬、百香果、細(xì)砂糖等材料。盡量選擇新鮮且品質(zhì)好的材料。

2.準(zhǔn)備工作

首先用溫水清洗材料，去除表面污垢，然后將檸檬和百香果切成小塊，備用。準(zhǔn)備一個(gè)寬邊鍋，將鍋內(nèi)加入適量清水和細(xì)砂糖，調(diào)制成合適的甜度。

3.煮制果醬

將鍋放在爐上，開小火加熱，并攪拌均勻直到糖溶解。將檸檬和百香果塊放入鍋中，攪拌均勻，并繼續(xù)煮制，直到果泥變得濃稠。

4.裝瓶保存

煮制好的檸檬百香果醬倒入干凈無油無水的玻璃瓶中，放置在陰涼干燥處，即可保存。對(duì)于長時(shí)間保存的果醬，可以將瓶子密封，以免受到空氣污染。

5.搭配美食

檸檬百香果醬搭配各種甜點(diǎn)或面包，味道更為美妙?？梢試L試搭配冰淇淋、蛋糕、面包等，更好的呈現(xiàn)出果醬的美味。

6.小貼士

切碎的檸檬百香果塊盡量切得比較小，這樣面煮制的時(shí)間就短些。

煮制過程中一定要不停地?cái)嚢?，防止果醬因?yàn)槌恋锥鵁埂?/p>放置的玻璃瓶最好是干燥的，可以放在陽光照不到的位置。

制作檸檬百香果醬并不難，只需要按照上述步驟，就能制作出美味可口的果醬。