燙面糖餅，又稱“姜汁糖餅”，是漢族地區(qū)的傳統(tǒng)小吃之一。因其色香味俱佳，又方便快捷，贏得了眾多食客的喜愛(ài)。實(shí)際上，燙面糖餅很容易做，畢竟只需幾種簡(jiǎn)單的食材和一些時(shí)間，就可以完成。

1.準(zhǔn)備材料

糖、姜汁、食用油。

2.和面

取一個(gè)干凈的容器，將面粉和糖混合在一起，然后倒入適量的姜汁和油，揉成面團(tuán)。

3.揉面

將揉好的面團(tuán)放在案板上，揉搓成細(xì)長(zhǎng)的條狀，并將它折疊幾次。揉搓越多，餅就越酥，口感也會(huì)越好。

4.搟餅皮

將揉好的面團(tuán)搟成薄餅，厚度適中即可。

5.烙餅

在平底鍋內(nèi)倒入適量的油，小火將餅皮烙至兩面金黃色即可。

6.裝盤食用

將已完成的糖餅裝盤，可隨意撒上一些芝麻和花生碎等小配料，然后就可以食用啦！

總的來(lái)說(shuō)，燙面糖餅是一款快捷、美味的小吃，做法簡(jiǎn)單，只需幾步操作就能完成。尤其在家庭制作時(shí)，可以根據(jù)自己口味隨意添加小配料，做出更加豐富的口感。如果你還沒(méi)有嘗試過(guò)這款美食，不妨就動(dòng)手試一試吧！