海帶白菜湯是一道美味又營養(yǎng)豐富的湯品。它的口感清爽，清淡美味，營養(yǎng)豐富，是夏秋季節(jié)的一道非常不錯(cuò)的湯品。接下來，我們來一起學(xué)習(xí)一下如何制作一道美味的海帶白菜湯吧！

1.準(zhǔn)備材料

制作海帶白菜湯，你需要準(zhǔn)備以下主要食材：

海帶：50克白菜：150克清水：適量料酒：適量鹽：適量味精：適量

2.準(zhǔn)備工作

先將海帶洗凈，浸泡約10分鐘，然后將其瀝干水分備用。

將白菜洗凈，切成片備用。

3.煮湯

將海帶和白菜放入鍋中，加入適量的清水，煮沸。

放入少量料酒，加蓋。煮開后，挑去浮沫即可。

4.調(diào)味

待湯煮好后，加入適量的鹽，調(diào)味。

最后放入適量的味精，增加湯的鮮味。

5.裝盤食用

將煮好的海帶白菜湯倒入碗中即可享用。

6.小貼士

海帶在浸泡10分鐘后膨脹，并且可以更好地去除海鹽味。白菜片可以更快煮熟且更美觀。味精的用量要適量，如果太多，會(huì)影響湯的口感。

現(xiàn)在，你已經(jīng)學(xué)會(huì)了如何制作美味的海帶白菜湯?？烊ピ囋嚢桑嘈拍阋欢梢宰龀鲆坏烂牢队纸】档臏?！