鮮墨魚湯是一道以墨魚作為主要食材的湯品，湯汁鮮美，墨魚軟嫩，食后回味無(wú)窮。下面是鮮墨魚湯的制作方法。

1.選材

選用新鮮的墨魚。

2.清洗

將墨魚洗凈，去掉內(nèi)臟和墨囊，切成薄片或小塊。

3.煮面

先將面煮熟備用。

4.炒香

鍋中熱油，放入蔥姜蒜和豆腐干炒香。

5.煮湯

加入適量清水，燒開后放入墨魚和調(diào)料煮10分鐘至墨魚變色并出香味，撇去表面泡沫。

6.調(diào)味

味精等適量調(diào)味，最后放入煮熟的面條即可。如果喜歡口感更加豐富，還可以加入青菜等食材。

鮮墨魚湯是一道簡(jiǎn)單實(shí)用的湯品，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美。制作起來也不需要太多的手藝，大家可以嘗試一下。

以上就是鮮墨魚湯的制作方法，大家可以根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行調(diào)整，希望大家喜歡。