饅頭是我們餐桌上的重要食物之一，蓬松軟香的口感深受人們的喜愛(ài)。對(duì)于小孩來(lái)說(shuō)，講究饅頭的口感更為嚴(yán)格，因此在生日這個(gè)特殊的日子里為小孩準(zhǔn)備一份美味的饅頭是非常重要的。下面我們來(lái)看一些小孩生日饅頭的做法。

奶香小白菜饅頭

面粉500克，牛奶200毫升，小白菜適量，酵母5克，細(xì)砂糖適量，鹽適量，油適量。

小白菜洗凈，捏成碎末；2.將小白菜末混入面粉，加入牛奶、酵母、細(xì)砂糖、鹽、油，揉成面團(tuán)醒10分鐘；3.揉勻團(tuán)坯，分成大小相等的饅頭，最后入鍋蒸制即可。

芝士饅頭

面粉500克，牛奶200毫升，芝士粉適量，酵母5克，細(xì)砂糖適量，鹽適量，油適量。

牛奶、酵母、細(xì)砂糖、鹽、油混合揉成面團(tuán)醒10分鐘；2.揉勻團(tuán)坯，分成大小相等的饅頭，最后入鍋蒸制即可。

草莓味小饅頭

面粉500克，牛奶200毫升，草莓粉適量，酵母5克，細(xì)砂糖適量，鹽適量，油適量。

牛奶、酵母、細(xì)砂糖、鹽、油混合揉成面團(tuán)醒10分鐘；2.揉勻團(tuán)坯，分成大小相等的饅頭，最后入鍋蒸制即可。

紅薯饅頭

面粉500克，牛奶200毫升，紅薯泥適量，酵母5克，細(xì)砂糖適量，鹽適量，油適量。

牛奶、酵母、細(xì)砂糖、鹽、油混合揉成面團(tuán)醒10分鐘；2.揉勻團(tuán)坯，分成大小相等的饅頭，最后入鍋蒸制即可。

雞蛋饅頭

面粉500克，牛奶200毫升，雞蛋一個(gè)，酵母5克，細(xì)砂糖適量，鹽適量，油適量。

將雞蛋打到面粉中，再加入牛奶、酵母、細(xì)砂糖、鹽、油，揉成面團(tuán)醒10分鐘；2.揉勻團(tuán)坯，分成大小相等的饅頭，最后入鍋蒸制即可。

巧克力饅頭

面粉500克，牛奶200毫升，可可粉適量，酵母5克，細(xì)砂糖適量，鹽適量，油適量。

牛奶、酵母、細(xì)砂糖、鹽、油混合揉成面團(tuán)醒10分鐘；2.揉勻團(tuán)坯，分成大小相等的饅頭，最后入鍋蒸制即可。

以上就是小孩生日饅頭的做法大全，不同的口味選擇適合小孩的就可以了。制作饅頭雖然簡(jiǎn)單，但要注意配比和操作流程，才能制作出蓬松軟香的饅頭。