蜂密大麻花是一種香糯可口的甜點(diǎn)，以其酥脆外皮和濃郁香甜的蜂蜜味道而聞名。做蜂密大麻花需要注意的細(xì)節(jié)很多，下面簡(jiǎn)要介紹其做法。

1.準(zhǔn)備工作

糯米粉、雞蛋、蜂蜜、油等。

2.制作面團(tuán)

糯米粉、雞蛋、蜂蜜等混合攪拌均勻，加入適量水?dāng)嚢璩擅鎴F(tuán)。

3.發(fā)酵面團(tuán)

將面團(tuán)放置到溫暖處進(jìn)行發(fā)酵，直至面團(tuán)體積增大約1.5倍左右即可。

4.制作麻花

將發(fā)酵好的面團(tuán)揉成長(zhǎng)條形狀，再將其打結(jié)成麻花狀，最后在油鍋中炸至金黃色即可。

5.涂抹蜂蜜

將剛剛炸好的麻花均勻涂抹上蜂蜜，讓其充分吸收蜂蜜香味。

6.烤制麻花

將涂抹了蜂蜜的麻花放置入烤箱中，烤制20分鐘左右即可。

7.出鍋食用

將烤制好的蜂密大麻花取出，放涼即可享用，口感香酥可口。

蜂密大麻花做法簡(jiǎn)單易學(xué)，普通廚房也可以嘗試制作。享受美食，讓生活更精彩。