燉臘肉豆豆是一道深受人們喜歡的家常菜肴，它不僅味道鮮美，而且做法簡(jiǎn)單易學(xué)。今天我將會(huì)分享這道菜肴的制作方法，讓大家也能在家做出美味的燉臘肉豆豆。

臘肉200克，紅燒肉1塊，豆角300克，蔥姜適量。

豆角洗凈后，去兩頭，入鍋加水焯一下，撈出備用。

熱鍋涼油，臘肉炒出油后盛出，紅燒肉切好后也用同樣的方法把表面煎一下備用。

再起油鍋，放入蔥姜爆香，然后放入臘肉，紅燒肉和煮豆角一起煮，加入適量水煮至豆角變軟，撇去浮沫。

在臘肉豆角煮好的時(shí)候放適量鹽或者醬油來(lái)調(diào)味，可根據(jù)個(gè)人口味加入適量料酒提味。

最后放在盤(pán)中依據(jù)自己的喜好加上嘗試吧，可以試試放入爆香的蔥花和紅椒片提高菜品的風(fēng)味。

燉臘肉豆豆是一道價(jià)廉物美的家常菜，做法簡(jiǎn)單，制作上也非常方便。只要你準(zhǔn)備好所需的食材，遵循上述六個(gè)步驟，相信也能做出一份美味可口的燉臘肉豆豆啦。