山藥玉米片是一道營養(yǎng)豐富、熱量低的小吃。它的制作方法并不復(fù)雜，只需要幾種食材和耐心，就能制作出美味可口的山藥玉米片。

1.準備食材

制作山藥玉米片，我們需要準備以下食材：

2.制作山藥泥

將山藥去皮清洗干凈，切成小塊，放入料理機中打成細泥。如果沒有料理機，也可以用細網(wǎng)過濾，得到細泥。

3.制作玉米面團

將玉米面倒入一個大碗中，逐漸加入水攪拌成一個均勻的面團。將面團揉成光滑的面球，蓋上濕布靜置10分鐘。

4.拌制山藥玉米面糊

將山藥泥倒入玉米面團中，攪拌均勻。加入適量的鹽和油，再加入一些水，攪拌成一個均勻的糊狀物。

5.制作山藥玉米片

將平底鍋加熱，抹上一層油，將糊狀物倒入鍋中，用鏟子不斷翻動，煎至兩面金黃，即可取出。

6.享用山藥玉米片

將制作好的山藥玉米片擺盤，可搭配辣椒醬、蒜泥、醬油等口味調(diào)料來調(diào)味，品嘗美味的山藥玉米片。

制作山藥玉米片雖然需要一些時間和耐心，但是得到的美食卻非常營養(yǎng)豐富，口感也很好。大家可以按照上述步驟，親手制作一下，給自己和家人一些健康、美味的食品享受。

喜歡這道山藥玉米片的朋友，趕快行動起來吧！