椰汁小方是一種非常適合夏季消暑的甜點(diǎn)，其味道清爽甜美，Q彈可口，是很多人心中的美食。那么，椰汁小方的制作方法是什么呢？下面我們來看一下。

1.準(zhǔn)備材料

黃油50克

糯米粉35克

糖粉35克

椰漿70克

中筋面粉40克

玉米淀粉15克

牛奶100克

鹽適量

2.制作過程

將黃油放入碗中，加入糖粉攪拌均勻。

加入糯米粉繼續(xù)攪拌至顏色淡黃。

玉米淀粉和鹽拌勻成面團(tuán)。

面團(tuán)搓成長條，切成小段，然后放入模具中壓緊，碼放到蒸鍋中。

鍋內(nèi)放適量水，蒸開后蒸10分鐘。

將椰漿和牛奶混合，糖粉放入鍋中煮沸10分鐘。

將煮沸的椰漿倒入蒸好的小方中，冷卻后放入冰箱冷藏2小時。

3.制作小貼士

煮椰漿的時候要一直攪拌，避免糊底。

小方可以根據(jù)自己的喜愛，加入一些椰子粉，提升椰香味。

切小方的時候可以先在表面劃幾個線，這樣切起來更整齊。

4.享受美味

現(xiàn)在，我們的椰汁小方就做好了?？诟星逅?、甜美，滿口都是椰子的味道，非常適合夏季食用。大家可以自己動手制作一下，享受美食的樂趣。

椰汁小方制作過程并不復(fù)雜，只要準(zhǔn)備好材料并按照制作流程認(rèn)真操作，就能夠做出美味的椰汁小方。我們希望大家能夠嘗試一下，分享這款美食帶來的愜意和滿足感。