培根金針菇卷是一道美味又健康的家常菜，深受廣大食客喜愛。利用烤箱來制作這道菜品，不僅操作簡單，而且能夠更好地保存其營養(yǎng)成分和風(fēng)味，口感更佳。接下來，我們就來看一下制作培根金針菇卷的具體做法烤箱版。

1.制作材料

胡蘿卜、土豆、培根、雞蛋、玉米油、鹽、黑胡椒粉、百里香粉。

2.食材處理

將金針菇去掉雜質(zhì)，胡蘿卜和土豆去皮切小塊。將金針菇、胡蘿卜和土豆分別在開水中焯燙三分鐘，撈出放涼。

3.制作餡料

將培根煎至微黃色，撈出切成小塊。將雞蛋打散，加入鹽、黑胡椒粉、百里香粉攪拌均勻。

4.卷制過程

將烤箱預(yù)熱到200度。將金針菇、胡蘿卜和土豆放入攪拌盆中，倒入雞蛋液和培根，攪拌均勻。倒入鋪上烤紙的烤盤中，用烤箱中間層將其烤制20分鐘左右，取出放涼。

5.切片展示

將卷起的菜肴切成小片，整齊地裝在盤子里，即可享用美味的培根金針菇卷啦！

6.小貼士

烤箱預(yù)熱時不要忘記盤子要放在烤箱中部。

烤制過程中可適當(dāng)調(diào)整烤箱的溫度和時間，以達(dá)到最佳口感。

可根據(jù)個人口味加入其他調(diào)料和醬料。

這就是制作培根金針菇卷的簡單烤箱版做法了?？靵韯邮謬L試吧！

祝您制作成功，美味釋放！