紅薯作為一種深受人們喜愛的美食，不僅口感獨(dú)特，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。作為主食或甜點(diǎn)都非常的受歡迎。軟紅薯?xiàng)l是一款美味又健康的小吃，特別適合兒童和成人食用。那么，怎么制作軟紅薯?xiàng)l呢？下面我們就來介紹一下制作方法。

1.準(zhǔn)備材料

準(zhǔn)備好1到2個(gè)大小適中的紅薯、適量的食用油、雞蛋一個(gè)、30g面粉以及適量的鹽、胡椒粉。

2.制作軟紅薯?xiàng)l形狀

首先要將紅薯削皮，然后用一個(gè)薯?xiàng)l切片器將其切成條形狀，大小均勻即可。

3.調(diào)制蘸料

將一個(gè)雞蛋打入一個(gè)碗里，打散后加入鹽、胡椒粉和30g面粉攪拌均勻，成為厚蘸料。你也可以根據(jù)個(gè)人口味加入少許其他調(diào)料。

4.油炸軟紅薯?xiàng)l

熱鍋涼油，將軟紅薯?xiàng)l放入油中，炸制至表面金黃色，約3-5分鐘。出鍋后放入厚蘸料里，將厚蘸料均勻地裹在薯?xiàng)l表面。

5.烘烤軟紅薯?xiàng)l

將裹好厚蘸料的軟紅薯?xiàng)l放入烤箱中，烤制10-15分鐘即可。

6.享用軟紅薯?xiàng)l

將軟紅薯?xiàng)l取出，撒上適量的鹽和胡椒粉即可品嘗美味的軟紅薯?xiàng)l。鮮香脆嫩，營(yíng)養(yǎng)美味又健康。

經(jīng)過上面的介紹，想必大家已經(jīng)知道怎么制作軟紅薯?xiàng)l了吧。這是一款簡(jiǎn)單易學(xué)的小吃，在家里也可以輕松制作，口感絕佳！值得一試！