肯德基牛肉餅做法(如何自制肯德基的經(jīng)典牛肉餅)
時間 : 2024-05-22 18:53:04
來源 : 互聯(lián)網(wǎng)
肯德基的牛肉餅是一道備受歡迎的美食,廣受消費者的喜愛。雖然可以在肯德基門店里買到,但是對于想要嘗試自制的人來說,下面給出的食譜可以幫助你做出美味的肯德基牛肉餅,快來試試吧!
1.準(zhǔn)備材料
制作肯德基牛肉餅需要的材料包括牛肉、大蔥、生姜、鹽、花椒粉、料酒、雞蛋、淀粉和面包糠。
2.制作牛肉餡
先將牛肉切成小丁,加入料酒和淀粉腌制,然后將大蔥和生姜切末,與牛肉一起放入碗中,加入鹽和花椒粉,攪拌均勻,醒制10分鐘。
3.包裹餅面糊
將雞蛋打入碗中攪拌均勻,再加入適量面粉和水,攪拌成面糊。將做好的牛肉餡包裹在面糊中,然后沾上面包糠。
4.煎制牛肉餅
將油倒入鍋中,加熱到七八成熱,放入牛肉餅,用中火慢慢煎煎至兩面金黃即可。
5.最后的調(diào)料
將煎好的牛肉餅盛出,加入蕃茄醬和香菜末即可。
6.小貼士
在制作牛肉餅的過程中,餅面糊一定要攪拌均勻,否則可能會出現(xiàn)餅糊或餅心不熟的情況。此外,如果你想讓牛肉餅更美味,可以適當(dāng)加入一些五香粉或咖喱粉等調(diào)料。
自制肯德基牛肉餅并不浪費時間,這道美食簡單易做,味道也很驚艷??靵硪辉嚢?,相信你一定會愛上它的!
以上是關(guān)于肯德基牛肉餅做法的詳細介紹,希望對你有所幫助,謝謝閱讀。