烤蝦球是一道非常美味的海鮮料理，其清爽可口的味道讓人無法拒絕。下面就來詳細介紹烤蝦球的制作步驟。

1.材料準備

洋蔥、蒜泥、姜末、辣椒油、鹽、味精、雞精、鮮蝦汁、清水、油。

2.蝦球處理

將蝦球去除蝦線和頭部，用清水清洗干凈，然后瀝干水分備用。

3.調(diào)味

蒜泥、姜末、辣椒油、鹽、味精、雞精、鮮蝦汁等材料調(diào)勻成腌料。

4.腌制蝦球

將蝦球放入腌料中腌制30分鐘，讓其入味。

5.烤制蝦球

將腌好的蝦球放入烤盤中，刷上一層油，放入預熱好的烤箱中，烤制15分鐘左右，至蝦球表面呈金黃色即可。

6.享用美食

將烤好的蝦球盛入盤中，可以撒上一些小蔥和香菜點綴，美食大功告成。

烤蝦球非常美味，嘗試一下吧！

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