照燒雞塊是一道受歡迎的日式美食，吃起來(lái)鮮美可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。下面分享一下簡(jiǎn)單的制作方法，讓您在家也能享受到美味的照燒雞塊。

1.準(zhǔn)備材料

500克雞腿肉，2勺細(xì)砂糖，2勺生抽，2勺料酒，1勺醋，1勺姜汁，2勺蜂蜜，適量鹽和黑胡椒粉，適量芝麻。

2.切制雞肉

將雞腿肉切成均勻的小塊，稍微用刀背拍打幾下，使雞肉更加入味。

3.制作照燒醬汁

生抽、料酒、醋、姜汁、蜂蜜、適量鹽和黑胡椒粉倒入碗中，攪拌均勻，制成照燒醬汁。

4.烤制雞肉塊

將雞肉塊放入照燒醬汁中腌制約30分鐘左右，然后將雞肉塊一排排地放在鋪上錫紙的烤盤中，在200度預(yù)熱好的烤箱中烤制10-12分鐘左右，直到外表呈現(xiàn)焦褐色。

5.撒上芝麻即可

將烤制好的雞肉塊取出，撒上適量的芝麻即可。

6.小貼士

腌制時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，否則雞肉會(huì)變得干硬。

烤制時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，否則照燒醬汁會(huì)烤焦變苦。

烤箱溫度可以根據(jù)自己的烤箱情況進(jìn)行調(diào)整。

制作美味的照燒雞塊并不是很難，只需要一些簡(jiǎn)單的步驟和正確的調(diào)味，就能輕松做出鮮美可口的照燒雞塊。喜歡日式美食的朋友可以試試哦！