柿子蔬菜炒面是一道美食，在繁忙的工作日中制作美味的晚餐或者午餐是件不錯的事情。這道美食做法簡單，食材易得，不僅有美味的口感，而且還很健康。準(zhǔn)備好所需食材，一起來學(xué)習(xí)做一道簡單易學(xué)的柿子蔬菜炒面吧。

1.準(zhǔn)備食材

1個柿子椒、1根芹菜、適量的大蔥，以及適量的面條。

2.調(diào)制調(diào)料

按照需要將2勺色拉油倒入鍋中，加入2勺生抽，1勺老抽，1勺醋，1勺白糖，適量加鹽。

3.面條的處理

將面條放進(jìn)鍋里，加入適量的鹽和油，煮熟瀝干水分備用。

4.準(zhǔn)備蔬菜

將柿子椒切成絲，芹菜切成小段，大蔥切末，雞蛋打散備用。

5.煮面并炒制

將鍋燒熱，加入適量的油，爆香雞蛋，加入所有蔬菜，翻炒均勻，加入調(diào)制好的汁料煮至沸騰，加入面條翻炒均勻即可出鍋。

6.享受美食

柿子蔬菜炒面做好了，欣賞色香味俱佳的柿子蔬菜炒面吧。

總之，柿子蔬菜炒面是一道美味健康的食物，制作方法簡單，容易掌握。加上獨(dú)特的辣鮮口感，讓人食欲大開。不妨在家里試著制作一下，你會愛上這道菜的。