辣椒花生面醬是一款常見的調味品，同時也是一道廚師太常用的調料。多數(shù)人在廚房里做辣椒花生面醬都不苦手，接下來，我們一起來看一下具體的制作方法吧。

準備好各種調料和材料

準備好面醬的材料和調料，包括：辣椒、花生、鹽、醬油、油、蔥、姜等等。將材料準備好放到制作臺上，一個小碗用來裝醬油、一個小碗用于裝花生，一個鍋用于煮水。

煮好面條

先將面條用開水煮熟，撈出后瀝干水份。面條一定要煮熟，否則口感不好。

將花生炒熟

將花生放進鍋中，用慢火炒熟，如果火太大就會糊掉，如果火不足，花生的口感也會變硬?；ㄉ词熘蠓诺秸璋迳希玫蹲佣绯尚K。

炒制辣椒醬

將辣椒碎放進鍋中，開火煸炒，加適量的油，使辣椒煸炒至紅熱的狀態(tài)。接著加一點鹽。煸炒至油色變成紅色，辣椒的味道很濃郁，這個時候就可以加入炒好的花生了。

加上醬油等佐料

將剛剛裝醬油的小碗倒進鍋中，迅速攪拌均勻，然后加入一些蔥和姜。煮至濃稠即可。

和成醬料

將煮好的醬料倒入碗中，并將煮好的面條放進，攪拌均勻。辣椒花生面醬就可以狀況完美的呈現(xiàn)給你了。

這種醬料制作的費用很低，但做出來的味道卻很豐富。無論是拌飯、拌面、炒飯甚至是拌雞肉都值得嘗試。無論你是喜歡味道鮮辣，還是微辣，這種醬料都能讓你滿意?？傊?，希望你也能輕輕松松地做出一份簡單而美味的辣椒花生面醬。

剩下的就交給大眾點評的小編們去試試吧。