今天我來分享一下如何制作美味的芝士莓莓，讓你可以在家里輕松享用這款甜點，讓它成為你和家人的新寵。

主題材料

為制作芝士莓莓，你需要準備以下材料：

·125克消化餅干

·50克無鹽黃油

·300克奶油芝士

·100克酸奶油

·80克細砂糖

·2個雞蛋

·1勺香草提取物

·200克新鮮草莓

·50克白砂糖

制作餅干底部

將消化餅干在食物處理器中攪碎，直至細粉末狀。加入融化的黃油和混合均勻，然后把混合物倒入一只烤盤中，用勺子將其壓成平均水平，然后放入冰箱冷藏。

制作芝士餡料

酸奶油和細砂糖一起混合，再加入雞蛋和香草提取物，用電動打蛋器攪打至混合均勻。倒入餅干底部，用刀子切成小塊，然后放入預熱至攝氏150度的烤箱中，烤25分鐘。

制作草莓果醬

把新鮮草莓和白砂糖放在一個小鍋子里，加入1/3杯的水，然后用中火煮沸，不斷攪拌讓其中的糖完全融化。把火調至中小火，繼續(xù)煮制10-15分鐘，直到草莓變成泥狀。從爐子上拿出來，等待變涼。

固化芝士莓莓

將烤好的芝士放到冷藏中，等待半小時，然后倒入草莓果醬。將其放回冰箱冷藏，等待2-3小時，直到芝士莓莓變得結實。你也可以在上面裝飾上一些新鮮草莓或薄荷葉，使其更加美味和迷人。

消費要點

當你想要分享這款美食和家人或朋友一起享用時，可以用刀子切成合適的大小，最好在芝士莓莓上加上一些新鮮草莓或薄荷葉，口感更佳。

制作芝士莓莓非常容易，只需要準備好以上材料和工具，跟隨上述步驟，你就能成功制作出這款美味的甜點了。嘗試一下，享受這款糕點的美味和優(yōu)雅吧！