奶酪面包是一種味道特別好的面包，喜歡吃面包的朋友一定不要錯過。制作奶酪面包并不難，現(xiàn)在就跟著小編學習一下奶酪面包的制作方法吧。

1.材料準備

175g；低粉：300g；奶粉：60g；干酵母：4g；細砂糖：30g；鹽：3g；黃油：30g；奶酪：150g。

2.面團制作

奶粉、細砂糖和鹽混合均勻，加入溫水和干酵母攪拌均勻成為面團。然后加入黃油，揉至面團變得光滑和有彈性，再把面團松開，折疊奶酪進去，搓發(fā)酵成兩倍大。

3.面團醒發(fā)

發(fā)酵面團放置在溫暖的地方，這樣可以促進面團發(fā)酵，一般需要發(fā)酵約兩個小時左右，醒發(fā)至兩倍大時即可，并將面團切割并打包成合適的形狀。

4.定型面團

對于面團的定形，需要將醒發(fā)的面團做出自己想要的造型，例如餅干形狀或者漢堡面包或不同的形狀，塑造出自己滿意的團塊。

5.烤制面團

將烤箱預熱到180度左右，面團上面輕輕的撒一點面粉，將面團放到烤盤里，至少在烤箱里烤20分鐘左右，至色呈金黃色即可。

6.裝盤食用

最后將烤制好的奶酪面包取出來，放置在一個晾涼架上冷卻。之后可以根據(jù)自己的喜好，裝入保鮮袋中食用，可以配合牛奶果汁一起食用。

以上是關于奶酪面包的制作方法，相信通過上述的步驟和方法，大家都可以嘗試著來做一下這樣好吃的面包，祝大家制作成功！