碳火燒烤是夏日獨(dú)有的美味享受，而碳火錫紙燒烤更是變成了現(xiàn)代燒烤的一種新形式。隨著人們生活水平的提高，越來(lái)越多的人開(kāi)始嘗試在家制作燒烤。所以，今天我們?yōu)榇蠹規(guī)?lái)了碳火錫紙燒烤大全做法！

椒鹽翅根

將雞翅膀處理干凈，加入適量的椒鹽拌勻，鋪在錫紙上，放在碳火上烤8-10分鐘即可。

魷魚(yú)串

將處理好的魷魚(yú)切成塊，串在烤爐上，每面烤2-3分鐘，取出刷上香糟醬，再放回烤爐，燒到表面醬汁微焦即可上桌。

蒜香烤蝦

將去頭去殼去腸的蝦子用蒜茸、油、鹽拌勻，鋪在錫紙上，放入燒烤爐烤5分鐘，翻面再烤3分鐘，即可出鍋。

孜然烤肉串

將處理干凈的豬肉塊，加入孜然、鹽、糖、姜水拌勻，串在烤爐上，烤至金黃色即可。

奶油玉米

將玉米棒子包裹在鋁箔紙中，涂上適量的奶油，烤至兩面金黃即可取出。

蘑菇雞肉卷

將雞胸肉切成薄片，再鋪上洋蔥粉、鹽、黑胡椒粉、蘑菇、奶酪等材料，卷成卷狀放在鋁箔紙上，烤約15分鐘即可。

通過(guò)以上6種食譜，想必大家已經(jīng)初步掌握了碳火錫紙燒烤的要訣。希望大家可以嘗試制作，切身體會(huì)到自制燒烤的美妙。享受美食的同時(shí)也不要忘記安全哦！