卷餅筒是一道非常受歡迎的小吃，口感香脆可口，制作也非常簡單。下面就來詳細介紹卷餅筒的制作方法。

1.準備工作

面粉加入水揉面；2.揉好的面團醒發(fā)，揉成條狀；3.鹽加水制成餡料，切好備用。

2.制作餅皮

將揉好的面團分成若干份，搟成薄餅皮，放入鍋中煎熟。

3.將餅皮卷成筒狀

將餅皮卷成筒狀，加入餡料，再用刀切成小塊，擺盤即可。

4.焯水

將切好的餅塊放入沸水中焯熟，涼水過一下，最后再油炸。

5.配料

可以根據(jù)個人口味自行配料，例如豆腐、肉末等。

6.口感調(diào)整

若咸度不夠，可以加鹽適當調(diào)整口感。

卷餅筒是一道簡單又美味的小吃，制作也非常方便，歡迎大家嘗試制作。