芋頭是一種常見的根莖類蔬菜，常被用來制作芋頭塊、芋頭丸等美食。除了這些，我們還可以用芋頭來制作美味的芋頭片，口感酥脆，風(fēng)味獨(dú)特。下面就來介紹一下芋頭片的做法：

1.準(zhǔn)備材料

選好新鮮的芋頭，去皮，洗凈，切成薄片?？梢愿鶕?jù)口感選擇切片的厚度。

2.調(diào)味

準(zhǔn)備一些白糖和鹽，將切好的芋頭片均勻地撒上少量的鹽和糖，讓每一片都有味道。

3.腌制

將芋頭片放入一個(gè)干凈的容器中，將腌制好的芋頭片堆起來，放入冰箱中腌制至少七八小時(shí)（最好腌制一整晚）。

4.晾干

將腌制好的芋頭片取出，放到鋪有紙巾的干燥的盤子上，晾曬至芋頭片變干。

5.烤制

將晾干的芋頭片放到烤盤上，放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱中，用中火烤制約10-15分鐘，烤至芋頭片呈金黃色后即可。

6.享用

制作好的芋頭片可以直接食用，也可以作為零食或小吃搭配其它食材享用。

芋頭片的做法并不復(fù)雜，只要準(zhǔn)備好新鮮的食材，加上一些簡單的調(diào)味，就可以做出香甜脆爽的芋頭片了。大家可以嘗試一下，給自己和家人朋友帶來不一樣的美食體驗(yàn)。