豇豆和杏鮑菇都是常見(jiàn)的蔬菜，在做菜時(shí)經(jīng)常會(huì)用到。那么，這兩種食材能否一起搭配呢？答案是肯定的。下面就讓我們一起看看豇豆和杏鮑菇的做法大全吧。

豇豆的做法

清洗干凈的豇豆切成小段，用開(kāi)水焯燙一下，然后撈出備用；

起油鍋爆香蔥姜蒜，放入豇豆翻炒，加鹽、糖、雞精調(diào)味即可。

杏鮑菇的做法

將杏鮑菇洗凈后切塊，放入開(kāi)水中燙熟；

油熱后放蒜末煸炒，放入煮熟的杏鮑菇翻炒，加鹽、雞精調(diào)味即可。

豇豆和杏鮑菇的搭配做法

將豇豆焯燙后撈出備用；

蔥姜蒜切末備用；

鍋中加入適量的油，放入蔥姜蒜煸炒至香味出來(lái)；

放入杏鮑菇翻炒，加少許水，煮5分鐘；

將焯燙好的豇豆放入鍋中翻炒，加鹽、糖、雞精調(diào)味即可。

豇豆和杏鮑菇的湯做法

杏鮑菇分別洗凈備用；

將適量的油倒入鍋中，放入姜片和蒜末，煸炒出香味；

倒入豇豆，翻炒1分鐘，倒入適量的清水煮開(kāi)；

放入杏鮑菇繼續(xù)煮沸2分鐘，撇去浮沫即可。

豇豆和杏鮑菇的炒飯做法

將熟米飯放入碗中拌勻；

豇豆焯燙備用；

菜心葉洗凈切碎備用；

油熱后將蔥姜蒜末煸炒，放入豇豆和杏鮑菇翻炒，加鹽、雞精調(diào)味；

倒入雞蛋炒至半熟，倒入拌勻的米飯一起炒至熱；

最后放入菜心碎翻炒，即可完成。

豇豆和杏鮑菇的沙拉做法

豇豆焯燙后切段備用；

杏鮑菇洗凈切片；

將新鮮的柿子椒去籽切絲備用；

將所有食材混合，加入適量的鹽、橄欖油、檸檬汁、蜂蜜調(diào)味即可。

以上就是豇豆和杏鮑菇的做法大全，希望大家喜歡并且可以嘗試做出美味的菜肴。