可樂(lè)雞翅的做法(掌握可樂(lè)雞翅的做法)
時(shí)間 : 2024-04-19 09:13:04
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可樂(lè)雞翅是一道家常菜,深受大家喜愛(ài)。它具有口感鮮美、肉質(zhì)酥爛的特點(diǎn),而且做法簡(jiǎn)單,非常適合廚藝不佳的新手嘗試。下面就讓我們分享一下可樂(lè)雞翅的做法:
準(zhǔn)備材料
雞翅中500克,可樂(lè)1瓶,蔥姜適量,料酒適量,鹽適量,生抽適量,老抽適量,白胡椒粉適量,糖適量,雞精適量,水淀粉適量。
食材處理
將雞翅洗凈,瀝干水分。蔥姜切成小塊備用。
腌制雞翅
鹽、生抽、老抽、白胡椒粉、糖、雞精)混合攪拌好,將雞翅倒入混合料中攪拌均勻,然后放入冰箱腌制半小時(shí)。
翅煮可樂(lè)汁
鍋中加入適量油,燒熱后加入蔥姜塊爆香。然后加入腌制好的雞翅翻炒至表面金黃色,加入一瓶可樂(lè),水淀粉適量勾芡。
焯水翅烤
將煮好的雞翅取出,瀝干,放入烤箱中烘烤15分鐘左右。
裝盤享用
將烤好的可樂(lè)雞翅擺在盤中,澆上煮汁即可享用。
通過(guò)以上幾個(gè)步驟,簡(jiǎn)單易懂的制作方法讓你輕松掌握可樂(lè)雞翅的做法。相信大家已經(jīng)迫不及待想去廚房試試了,祝各位制作成功!
總之,做好可樂(lè)雞翅其實(shí)并不難,只要掌握了方法,再加上自己的創(chuàng)新,肯定會(huì)做出更加美味的口感。豐富多彩的美食總是能夠給我們帶來(lái)快樂(lè),多學(xué)一些做菜技巧,也是提升生活質(zhì)量的一種體驗(yàn)。