面粉紅糖發(fā)糕的做法大全(面粉紅糖發(fā)糕的做法大全)
時(shí)間 : 2024-04-19 10:11:09
來源 : 互聯(lián)網(wǎng)
發(fā)糕是傳統(tǒng)的中式點(diǎn)心,制作簡單而口感松軟,非常適合搭配晨間或下午茶。而面粉紅糖發(fā)糕是一種口味獨(dú)特的發(fā)糕,糖分充足,外形粉嫩可愛。下面為大家介紹面粉紅糖發(fā)糕的做法。
1.準(zhǔn)備材料
紅糖、水、酵母粉、油。
2.制作過程
將少量溫水中加入酵母,拌勻。
紅糖放入盆中,倒入酵母水。
不斷地?cái)嚢杳娣?,直到糖溶解,面粉變得干燥?/p>
慢慢倒入水,揉成面團(tuán),并加入油。
揉面團(tuán)至發(fā)脹,通氣孔呈現(xiàn)出鼓出的形狀。
把面團(tuán)放入蒸鍋中,醒發(fā)上鍋后蒸25分鐘即可。3.注意事項(xiàng)
飲用水不要超過面粉的用量。
酵母不要放太多。
一定要揉至面團(tuán)松軟發(fā)脹。4.小貼士
搭配不同口味的果醬,口感更好。多加少許色素,使顏色更加誘人。
5.適宜群體
所有人群均適宜食用。
6.營養(yǎng)價(jià)值
面粉紅糖發(fā)糕富含碳水化合物和蛋白質(zhì),對人體有一定補(bǔ)充作用。
通過以上步驟和注意事項(xiàng),相信大家都能成功制作出美味的面粉紅糖發(fā)糕。無論是作為自己的小點(diǎn)心,還是與朋友一起品嘗,享受美味的味覺體驗(yàn)。