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面粉紅糖發(fā)糕的做法大全(面粉紅糖發(fā)糕的做法大全)

時(shí)間 : 2024-04-19 10:11:09

來源 : 互聯(lián)網(wǎng)

發(fā)糕是傳統(tǒng)的中式點(diǎn)心,制作簡單而口感松軟,非常適合搭配晨間或下午茶。而面粉紅糖發(fā)糕是一種口味獨(dú)特的發(fā)糕,糖分充足,外形粉嫩可愛。下面為大家介紹面粉紅糖發(fā)糕的做法。

1.準(zhǔn)備材料

紅糖、水、酵母粉、油。

2.制作過程

將少量溫水中加入酵母,拌勻。

紅糖放入盆中,倒入酵母水。

不斷地?cái)嚢杳娣?,直到糖溶解,面粉變得干燥?/p>

慢慢倒入水,揉成面團(tuán),并加入油。

揉面團(tuán)至發(fā)脹,通氣孔呈現(xiàn)出鼓出的形狀。

把面團(tuán)放入蒸鍋中,醒發(fā)上鍋后蒸25分鐘即可。

3.注意事項(xiàng)

飲用水不要超過面粉的用量。

酵母不要放太多。

一定要揉至面團(tuán)松軟發(fā)脹。

4.小貼士

搭配不同口味的果醬,口感更好。多加少許色素,使顏色更加誘人。

5.適宜群體

所有人群均適宜食用。

6.營養(yǎng)價(jià)值

面粉紅糖發(fā)糕富含碳水化合物和蛋白質(zhì),對人體有一定補(bǔ)充作用。

通過以上步驟和注意事項(xiàng),相信大家都能成功制作出美味的面粉紅糖發(fā)糕。無論是作為自己的小點(diǎn)心,還是與朋友一起品嘗,享受美味的味覺體驗(yàn)。

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