蝦仁雞蛋糕是一道非常受歡迎的小食。它的制作雖然看起來(lái)有些繁瑣，但只需掌握好方法，一樣可以做出香味誘人的美食。

1.準(zhǔn)備材料

制作蝦仁雞蛋糕你需要準(zhǔn)備：雞蛋、面粉、蝦仁、洋蔥、生菜、鹽、黑胡椒、植物油等。

2.制作糊

將雞蛋打入碗內(nèi)，加入面粉、鹽、黑胡椒、少許水，用打蛋器攪打均勻成糊狀。

3.烤盤預(yù)處理

將烤盤涂抹一層植物油，放置洋蔥和蝦仁，加入糊狀物，均勻攤開。

4.烘烤

將預(yù)熱至180℃的烤箱中層送入烤盤，烘烤15-20分鐘，直至蝦仁雞蛋糕上色、底部酥脆，個(gè)人口味再添加少許鹽和胡椒粉即可。

5.佐料

最后根據(jù)個(gè)人口味添加生菜、蕃茄等佐料即可，味道更佳。

6.溫馨提示

在制作蝦仁雞蛋糕時(shí)可以加入不同的配料和調(diào)料，例如培根、芝士、洋蔥糊等，以增加美味口感，思維創(chuàng)新能力和口味再升級(jí)。

制作蝦仁雞蛋糕雖然看似繁瑣，但只需耐心和信心，就可以制作出一個(gè)非常賞心悅目的口味可口的蝦仁雞蛋糕。掌握了制作方法后，加入自己想要的配料，可以制作出屬于自己風(fēng)味獨(dú)特的蝦仁雞蛋糕，歡迎大家嘗試！