金華火腿和竹蓀都是很有名的食材，不僅口感鮮美，而且還有很高的營養(yǎng)價(jià)值。兩者搭配起來更是美味可口。下面我們來看看，如何制作一道美味的金華火腿竹蓀。

準(zhǔn)備材料

竹蓀、油、鹽、味精等。要根據(jù)需要選擇適量的食材。

處理食材

將火腿切成條狀，竹蓀用清水泡發(fā)后切成片狀。

烹飪過程

鍋中倒入適量的油，加熱后下入金華火腿煸炒；

煸炒出香味后，將切好的竹蓀放入鍋中進(jìn)行煸炒；

加入適量的鹽及味精調(diào)味，之后翻炒一下即可出鍋。

起鍋裝盤

將烹制好的金華火腿竹蓀盛出來，裝盤即可。

食用方法

金華火腿竹蓀可以作為一道經(jīng)典的菜品，也可以作為一款下飯菜來吃。熱熱的金華火腿竹蓀，口感鮮美，讓人垂涎三尺，十分開胃。

小貼士

竹蓀要泡發(fā)透徹，這樣口感會(huì)更好；

火候要掌握好，不要讓火腿和竹蓀過度煮爛；

放鹽的時(shí)候要適量，太多會(huì)影響口感。

通過以上步驟的操作，一道美味可口的金華火腿竹蓀就做好啦！大家不妨試著親手動(dòng)手，給自己的美食之路增添一份樂趣吧。

最后，祝大家做菜愉快，美食享用！