南瓜紫薯糕是一道有營養(yǎng)且美味的傳統(tǒng)小吃，既可作為早餐，也可作為下午茶點心。下面為大家介紹一下南瓜紫薯糕的制作過程。

1.材料準(zhǔn)備

紫薯、糯米粉、白糖、油。

2.準(zhǔn)備工作

將南瓜和紫薯分別切塊，蒸熟后搗成泥狀。糯米粉加水?dāng)嚢柚翢o顆粒狀。

3.混合制作

紫薯泥、糯米粉、白糖混合均勻，攪打成糊狀。

4.蒸煮

將糊狀物倒入蒸鍋內(nèi)，小火隔水蒸煮15分鐘。

5.切片

蒸煮后的南瓜紫薯糕取出晾涼，切成小塊或小片，便可食用。

6.烘焙烤制

將制作好的南瓜紫薯糕用油刷在表面，放入烤箱中烘烤約15分鐘，溫度設(shè)定在180℃左右，直到表面呈現(xiàn)微黃色即可出爐。

7.配菜搭配

南瓜紫薯糕可以直接食用，也可以搭配其他小吃，如豆腐腦、油條、豆?jié){等。

以上就是南瓜紫薯糕的制作過程，大家可以根據(jù)自己的口味加減材料，制作出不同風(fēng)味的南瓜紫薯糕。快來試試吧！

南瓜紫薯糕，口感細(xì)膩，香甜可口，營養(yǎng)豐富。制作南瓜紫薯糕并不難，只需準(zhǔn)備好材料，按照制作過程進(jìn)行操作，就可以制作出美味可口的南瓜紫薯糕了！