金針菇是很多人經(jīng)常食用的一種蔬菜，營養(yǎng)豐富，味道鮮美。今天介紹一道制作芝士烤金針菇的方法，想要嘗試的朋友不妨一試。

選材

首先需要準備的就是金針菇，盡量選擇大小一致，色澤鮮亮的金針菇。同時還需要一些奶酪、面包屑等材料。

清洗處理

把金針菇放入清水中浸泡，瀝干水份。然后剪去底部?？梢詫⒔疳樄綁撼杀∑?，這樣更容易入味。

奶酪處理

將奶酪切成小塊，放入碗中，加入適量的面包屑攪拌均勻。

烤制處理

將用奶酪和面包屑拌好的材料均勻地鋪在金針菇上，放入烤箱中，烤制5分鐘左右。

口感處理

烤制好后的金針菇口感鮮美，外層酥脆，內(nèi)里柔嫩。蘸上調(diào)味汁，鮮美可口。

營養(yǎng)價值

金針菇是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，含有維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)等，適合各個年齡層的人食用。

制作芝士烤金針菇的方法十分簡單，一些常見的材料就可以做出一道美味可口的金針菇菜品。嘗試一下吧，你會喜歡上它的味道。