懶人食譜時(shí)時(shí)流行，今天我們帶來(lái)了一道簡(jiǎn)單快捷的懶人甜酸排骨。只要您準(zhǔn)備好材料和簡(jiǎn)單的廚房工具，便可輕松制作出美味的排骨來(lái)。以下請(qǐng)看詳細(xì)的制作步驟：

1.材料準(zhǔn)備

2大勺蜜糖、2大勺白醋、1大勺生抽、1大勺老抽、1/2勺鹽、4個(gè)大蔥段、4個(gè)姜片、適量水。

2.準(zhǔn)備步驟

排骨焯水去血水泡冷水備用；

蔥姜切成絲備用；

將平底鍋加熱，放入適量的油；

把泡好的排骨放入鍋中煎至金黃色備用。

3.烹飪步驟

用平底鍋加入適量清水，直到排骨全部浸泡在水中；

白醋、生抽、老抽、鹽、蔥姜絲；

然后，將所有的配料攪拌均勻；

加蓋以中小火燒至水慢慢變稠即可出鍋。

4.細(xì)節(jié)指導(dǎo)

排骨在煎的時(shí)候要煎得稍微焦一點(diǎn)，口感更好；

烹飪的濃度應(yīng)當(dāng)根據(jù)口味決定；

如果喜歡多汁水的甜酸排骨，可以多放一點(diǎn)水和糖；

如果想要嘗嘗純正的甜酸口味，可以少放一些油和鹽。

5.食用注意事項(xiàng)

排骨煮透以后吃更加美味；

如果口感不夠醇厚可以在泡糖之前用醬油先腌一下排骨；

甜醋口味非常適合孩子和女性朋友食用；

因?yàn)槊厶呛桶状锥际歉邷囟嗵牵约杉訜嶂粮邷?，以免破壞營(yíng)養(yǎng)。

6.加入創(chuàng)意

甜酸口味不僅僅是用來(lái)做排骨的！您還可以用這款醬汁燒肉或燒雞等其他食品，品嘗不一樣的味道！

以上就是懶人甜酸排骨的制作方法，非常適合想要快速開(kāi)飯的上班族。這樣的食品營(yíng)養(yǎng)豐富，口感豐富，價(jià)格實(shí)惠，成為了廣大人士的首選。大家趕緊動(dòng)起來(lái)試試吧！