黃瓜土豆疙瘩湯，是一道清爽美味的湯品，不僅口感好，而且做法簡單。下面就教你一步步做黃瓜土豆疙瘩湯，輕輕松松享受美味。

1.準(zhǔn)備食材

黃瓜，土豆，疙瘩，雞蛋，鹽，雞精，油蔥。

2.煮黃瓜土豆疙瘩

將黃瓜和土豆切成片，疙瘩焯水煮熟備用。鍋中加水燒開，倒入黃瓜土豆片，加鹽煮至軟爛。

3.打雞蛋

雞蛋打散備用。

4.炒雞蛋絲

熱鍋涼油，加入打散的雞蛋快速煸炒成絲，盛出備用。

5.調(diào)湯味

將煮好的黃瓜土豆疙瘩湯加入雞蛋絲和雞精調(diào)味，再加入熱油蔥花提鮮，攪拌均勻即可出鍋。

6.上桌享用

倒入碗中即可享用，這道黃瓜土豆疙瘩湯清爽不膩，口感很好，適合夏日飲用。

總之，黃瓜土豆疙瘩湯是一道美味又健康的湯品，而且制作簡單，容易操作?？靵碓囋嚢桑?/p>