干面湯是一道傳統(tǒng)的湖南美食，許多人對其口感欣賞不已。接下來，我們就來學習制作一份熱干面湯。

準備材料

肉醬、芝麻醬、生抽、老抽、味精、雞精、陳皮等。

制作面條

將面粉和適量的清水揉成面團，揉至光滑。切成小段，搟成寬約3毫米的面條。

燙面

將面條下鍋燙熟，撈出過涼水，瀝干水分，放在碗里。

準備湯料

芝麻醬、肉醬、陳皮、姜片等食材下鍋，加適量清水，燒開煮約十分鐘。

調制鹵料

生抽、味精、雞精等鹵料，拌勻。

熱干面的裝盤

將調好的鹵料澆在燙好的面條上，并淋上湯料。最后撒上芝麻、蔥花即可。

以上就是制作美味湯熱干面的步驟，不同地區(qū)可能略有不同，但總的來說，還是比較好掌握的。大家可以嘗試著自己動手制作，享受到熱干面的美味。