草魚頭粥是一道美味營(yíng)養(yǎng)的湯粥，尤其適合秋冬季節(jié)食用。不同地方的做法也有所不同，下面是小編整理的草魚頭粥的做法大全，讓你輕松學(xué)會(huì)制作這道美食。

1.材料準(zhǔn)備

適量米、姜片、蔥、鹽、料酒等。

2.泡發(fā)米

將米泡發(fā)，時(shí)間為30分鐘左右，讓米變軟，煮粥時(shí)易熟。

3.煮草魚頭

將草魚頭放入開水中焯一下，洗凈后備用。

4.煮粥過程

準(zhǔn)備好鍋，倒入適量水，加入泡好的米、姜批和蔥段，開火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右至粥爛。

5.加入草魚頭

將煮好的草魚頭倒入鍋中，大火煮5分鐘左右，再加入鹽和料酒調(diào)味即可。

6.小貼士

要想做出更加美味的草魚頭粥，可以再加入適量的枸杞、紅棗等湯料，增加風(fēng)味。

以上就是制作草魚頭粥的做法大全啦，相信你已經(jīng)了解的怎樣才能讓這道湯粥變得更加的美味。只要精心準(zhǔn)備材料，認(rèn)真操作制作，相信你一定也能做出好吃的草魚頭粥。