漢堡餅皮做法(自己動手做漢堡餅皮)
時間 : 2024-03-08 21:47:07
來源 : 互聯(lián)網
眾所周知,漢堡餐廳的漢堡餅皮非常美味。但是,如果您想嘗試在家做自己的美味漢堡,您可能會找到餅皮的問題。沒有關系,因為用簡單的材料,您可以輕松制作出美味的漢堡餅皮。
1.
-1杯面粉
-1/4杯玉米淀粉
-1/4杯蛋白粉
-1/2茶匙鹽
-1/2杯水
2.混合干材料
在一個深碗中,混合面粉,玉米淀粉,蛋白粉和鹽。攪拌均勻。
3.加水
慢慢地加入水,同時攪拌,直到形成柔軟的面團。
4.揉面和冷藏
將面團放在工作臺上,揉5-10分鐘,直到柔軟。把面團裹在保鮮膜上,放入冰箱冷藏1小時。
5.搟餅皮
在一張清潔的工作臺上,將面團放在上面。用搟面杖慢慢地將面團搟成1/4英寸的厚度。
6.切餅皮
使用一個餅皮切割器,將面團切成大小合適的餅皮,可根據自己的喜好決定大小。
7.烘烤餅皮
在400°F預熱烤箱中放置餅皮,在烤箱中烘烤10-12分鐘,或直到餅皮酥脆、金黃色。
現(xiàn)在,您已經準備好做您自己的漢堡了!享受這道美食吧。
以上是漢堡餅皮的制作方法,簡單又美味。趕快動手試試吧!