金針菇瘦肉粥是一道簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)豐富的粥品，適合各個(gè)年齡段的人食用，尤其對(duì)于貪吃又怕發(fā)胖的人非常適合。這道粥不僅好喝，而且還有很多的營(yíng)養(yǎng)成分，讓人在吃了之后也能夠得到飽腹感。今天我們就來介紹一下金針菇瘦肉粥的做法吧！

1.準(zhǔn)備食材

瘦肉、米等食材。

2.處理食材

將金針菇清洗干凈，去掉表面的泥沙。將瘦肉洗凈，撕成小塊備用。米淘凈備用。

3.烹制過程

在一個(gè)大的煲湯鍋里，加水燒開后倒入洗凈的米，用小火煮至米飯變成半成品狀。加入撕開后的瘦肉和清洗好的金針菇，煮至瘦肉熟透金針菇變軟爛。

4.調(diào)味

煮好后撒適量鹽和胡椒粉，攪拌均勻即可。

5.盛裝

起鍋后均勻放入碗中，最后可以再撒幾片蔥花增加香味。

6.品嘗

美味的金針菇瘦肉粥就煮好了，趁熱食用會(huì)更好味。這是一道飽腹又滿足口腹之欲的美食，大家可以在家里輕松DIY哦！

總之，這道金針菇瘦肉粥是一道健康營(yíng)養(yǎng)的粥品，讓你在味蕾與身體上都得到極好的享受。它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，加上做法簡(jiǎn)單，大家不妨也試試親自動(dòng)手，做一份營(yíng)養(yǎng)又美味的金針菇瘦肉粥。