核桃豆?jié){是一款營養(yǎng)豐富、特別受歡迎的飲品。其含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鎂等礦物質(zhì)，既可以清熱降火，又能夠滋潤肌膚。最重要的是，它非常容易制作，只要掌握了方法，你就可以輕松享用美味又健康的豆?jié){啦。

1.準備材料

制作核桃豆?jié){需要浸泡好的黃豆和核桃，以及適量的水和糖。黃豆和核桃需要提前浸泡數(shù)小時或一整夜。

2.做豆?jié){

將黃豆和核桃放入豆?jié){機中，加入適量的水，按下開關(guān)，待打好后加入糖，攪拌均勻即可。

3.煮豆?jié){

將打好的豆?jié){倒入鍋中，加熱并不斷攪拌，煮至水沸騰后再小火煮10分鐘左右，讓豆?jié){的口感更加細膩。

4.去渣

將煮好的豆?jié){用布袋過濾，去除豆渣和核桃渣，得到純正的豆?jié){液。

5.加入核桃粉

將核桃磨成粉末，加入豆?jié){中，再次攪拌均勻即可。這樣可以使得豆?jié){口感更加香濃。

6.加熱

將加入核桃粉的豆?jié){再次倒入鍋中加熱，慢慢攪拌，不斷翻滾，以免焦糊，煮開后再關(guān)火即可享用了。

總之，制作核桃豆?jié){并不難，只要有一臺豆?jié){機，加上簡單的煮豆?jié){過程就可以享受到美味又營養(yǎng)的核桃豆?jié){了。大家趕快試試吧！