3文魚(yú)是一種美味的魚(yú)類(lèi)，非常受歡迎。它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、鈣、鋅等，還含有大量的不飽和脂肪酸，對(duì)人體健康有很好的功效。下面推薦幾種3文魚(yú)的做法，讓你在家也能享受到美味的3文魚(yú)!

1.清炒3文魚(yú)

紅椒，把三文魚(yú)切片；

鍋中倒油熱鍋，加入姜片蔥段煸炒；

倒入三文魚(yú)片翻炒；

味精、生抽，翻炒均勻；

紅椒翻炒均勻即可出鍋。

2.烤3文魚(yú)

將三文魚(yú)切塊，切透到魚(yú)皮處，橫向切3-4刀；

用鹽胡椒腌制20分鐘；

用錫紙包住腌好的魚(yú)塊，放入烤箱，180度烤15分鐘；

取出錫紙，再烤5分鐘至魚(yú)皮脆口即可。

3.三文魚(yú)芥末醬

酸奶、檸檬汁混合均勻；

將三文魚(yú)片切粗長(zhǎng)條，抹上剛剛調(diào)好的芥末醬；

放入烤箱，200度烤10分鐘即可。

4.蜜汁三文魚(yú)

將三文魚(yú)片放入碗中，倒入生抽、醬油、料酒、蜂蜜，腌制20分鐘；

平底鍋中加油，燒熱后將三文魚(yú)片放入；

煎至一面呈金黃色即可翻面繼續(xù)煎；

煎至兩面均金黃后加入剛剛腌制的汁，煮至收汁即可。

5.三文魚(yú)壽司卷

將三文魚(yú)肉切成長(zhǎng)條狀，放在炒鍋中稍微翻炒一下，加入適量的鹽和料酒略腌制一下；

把海苔鋪在竹簾上，將已經(jīng)煮好的日本飯鋪在海苔上，加上切成條狀的胡蘿卜絲、黃瓜絲、牛油果等蔬菜，然后把三文魚(yú)條橫放在上面；

通過(guò)卷的方式，將海苔卷成壽司卷；

將壽司卷切片，裝盤(pán)即可上桌。

6.海鮮三文魚(yú)意面

蝦仁、三文魚(yú)切小塊；

大蒜切碎，鍋中倒油加熱，爆香大蒜碎，加入蔥姜蒜，煸炒出香味；

加入切好的三文魚(yú)，翻炒至變色，加入貝類(lèi)和蝦仁翻炒一下；

黑胡椒調(diào)味，加入適量的淡奶油后煮開(kāi)；

將意面煮熟，加入煮好的意面和意面煮的水，翻炒均勻即可出鍋。

通過(guò)以上推薦的做法，你可以輕松地在家里制作出美味的3文魚(yú)啦！趕快嘗試一下吧！