美式料理以其特色味道越來越受到人們的歡迎，隨著外賣、餐飲等產(chǎn)業(yè)的興起，美式料理也成為了廣受歡迎的外賣品類之一。如果你也想在家制作正宗的美式料理，下面為你介紹幾種常見家常美式料理的做法。

1.烤雞翅的做法

鹽、黑胡椒、面粉、辣椒醬、糖、白醋

用鹽和黑胡椒把雞翅腌漬一段時間，然后在面粉中裹一層，再在烤盤上烤20分鐘后取出，混合辣椒醬、糖和白醋涂在雞翅上再烤5分鐘。

2.煎牛排的做法

鹽、黑胡椒、黃油、大蒜

在牛排表面涂上鹽和黑胡椒，大火煎2-3分鐘后翻面，加入黃油和大蒜，少許微調后再煎一分鐘。

3.牛肉漢堡的做法

黑胡椒、鹽、鐮刀面包、生菜、番茄、洋蔥、芝士片、蛋黃醬

用鹽和黑胡椒調味后制成小肉餅，煎至金黃色。面包烤至微黃，中間放入生菜、番茄、洋蔥、芝士片、蛋黃醬后加入肉餅即可。

4.奶油焗蛤的做法

黃油、大蒜、面粉、牛奶、芝士

蛤蜊在溫水中浸泡并清洗干凈，黃油和大蒜融化成液體后將面粉加入制成黃油面糊。蛤蜊加入黃油面糊后放到烤盤上，淋上牛奶，撒上芝士煮烤10分鐘即可。

5.美式煎餅的做法

蘇打粉、泡打粉、鹽、糖、蛋、牛奶、黃油

蘇打粉、泡打粉、鹽、糖混合，加入雞蛋和牛奶制成面糊。黃油加入煎鍋中，將面糊倒入煎鍋中成形即可。

6.芝士薯條的做法

芝士、鹽、黑胡椒、沙拉醬

土豆切成薯條狀，鹽和黑胡椒調味，烤5分鐘后撒上芝士碎再放入烤箱烤5分鐘。取出后沾上沙拉醬即可。

以上是一些簡單的美式料理做法，你在家也可以輕松做出正宗的美式美食。美式料理注重口感和濃郁的味道，喜歡美食的朋友們不妨嘗試一下。