淡奶油面包的做法君之(分享淡奶油面包的做法)
時(shí)間 : 2024-05-10 18:53:11
來源 : 互聯(lián)網(wǎng)
淡奶油面包是一款口感松軟、奶香濃郁的面包,深受廣大面包愛好者的喜愛。今天,為大家分享制作淡奶油面包的做法,讓你輕松在家也能制作出美味的淡奶油面包。
1.準(zhǔn)備材料
制作淡奶油面包需要準(zhǔn)備低粉、干酵母、細(xì)砂糖、鹽、淡奶油、水等材料。
2.制作面團(tuán)
干酵母、細(xì)砂糖、鹽混合后加入淡奶油和水,攪拌成面團(tuán),然后揉至光滑。
3.發(fā)酵
將揉好的面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大,時(shí)間可以根據(jù)溫度而定,大約需要1.5~2小時(shí)。
4.制作形狀
發(fā)酵好的面團(tuán)取出,按照自己喜好制作成不同形狀的面包,可以是長(zhǎng)條形、圓球形等。
5.二次發(fā)酵
將制作好的面包進(jìn)行二次發(fā)酵,大約需要30~45分鐘的時(shí)間,讓面包膨脹至原來的1.5~2倍大小。
6.烘烤
將發(fā)酵好的面包放入預(yù)熱好的烤箱中,180℃左右,烤制約20~25分鐘左右,直至面包表面呈現(xiàn)金黃色。
制作好的淡奶油面包口感松軟、奶香濃郁,讓人回味無窮。希望大家通過本文的分享,能夠在家制作出美味的淡奶油面包。