神戶雪花牛肉是全球公認(rèn)的最頂級(jí)的牛肉種類之一，由于它的獨(dú)特肉質(zhì)，含有很多的脂肪，所以口感非常的細(xì)膩且口感極其的鮮美。今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)如何制作美味的神戶雪花牛肉。

1.準(zhǔn)備工作

購(gòu)買好神戶雪花牛肉，準(zhǔn)備調(diào)味料：鹽、黑胡椒、大蒜、迷迭香和橄欖油。

2.切牛肉

將神戶雪花牛肉切成厚度適中的薄片。

3.調(diào)味

大蒜、迷迭香、鹽和黑胡椒，將神戶雪花牛肉均勻地浸泡在混合物中。

4.烤牛肉

將烤盤預(yù)熱至425°F（220°C），然后將神戶雪花牛肉均勻地放入烤盤中，烤約10分鐘左右，以獲得中等的美味程度，邊烤邊把肉汁淋在肉上，直到達(dá)到理想的烤制熟度。

5.切片享用

讓肉稍微冷卻2-3分鐘，然后小心地切成薄片，擺盤后即可享用美味的神戶雪花牛肉。

6.搭配建議

搭配食用黃油煮熟的馬鈴薯或是蔬菜沙拉，這味道將會(huì)更加的美妙。

7.注意事項(xiàng)

神戶雪花牛肉肉質(zhì)非常細(xì)膩，要小心烤制過(guò)度導(dǎo)致口感變老變硬。

制作美味的神戶雪花牛肉并不難，大家可以嘗試一下，在家也能做出菜香四溢的美味牛肉，趕緊試一試吧。