電飯煲是我們家庭中不可缺少的小電器之一，用來(lái)一鍋解決早午晚餐的飯食。除了煮飯，電飯煲還能輕輕松松做出美味的煲仔飯。煲仔飯是廣東地區(qū)的特色小吃，顆粒飽滿，米飯香糯，口感絕佳。下面就來(lái)分享一下制作電飯煲煲仔飯的做法。

1.準(zhǔn)備食材

需要準(zhǔn)備的主要食材有：大米、瘦肉、香菇、雞蛋、蒜瓣、蔥花、醬油、油鹽。

2.清洗食材

瘦肉洗凈切丁，蔥切絲，蒜瓣切末。雞蛋打散。

3.炒制食材

蔥花翻炒出香味。然后加入切丁的香菇和瘦肉，再加入適量的醬油煸炒幾分鐘。

4.倒入大米

將炒好的香菇瘦肉倒入電飯煲中，加入適量的水，然后將大米倒入電飯煲中，攪拌均勻。

5.開始煮飯

按下電飯煲的煮飯鍵，待煮好后再開蓋加入已打散的雞蛋液，蓋上蓋子燜一會(huì)兒即可。

6.翻炒煲仔飯

煮好的煲仔飯放在煲仔飯盤里，可以加入一些雞蛋絲、蔥花點(diǎn)綴。然后把煲仔飯翻到鍋中，加熱煸炒幾分鐘即可。

7.享用美味煲仔飯

煲仔飯出鍋后，趁熱即可上桌享用。顆粒飽滿、香氣四溢、口感絕佳的煲仔飯，一定會(huì)讓你大飽口福。

以上就是制作電飯煲煲仔飯的詳細(xì)步驟。你可以嘗試一下這種制作方法，也可以根據(jù)自己的口味和材料進(jìn)行小改動(dòng)。

祝你制作出一鍋美味可口的煲仔飯！