蒸大米粉是廣東地區(qū)非常受歡迎的一道美食，其制作方法也是很簡單的。下面，為大家介紹蒸大米粉的具體做法。

準(zhǔn)備材料

制作蒸大米粉所需材料包括大米粉、油、鹽、清水等等。可以根據(jù)個人口味適量增減。

將大米粉泡軟

將大米粉放入清水中，泡軟后撈出，放入油、鹽中拌勻。

蒸大米粉

將調(diào)好味的大米粉放入蒸鍋中，旺火蒸10-15分鐘即可。

出鍋裝盤

蒸好的大米粉取出，在盤中擺放整齊，可以根據(jù)個人喜好放上切碎的蔥花、蒜末、香菜等輔料。

淋上醬油

將適量的醬油淋上蒸好的大米粉上，這樣的做法可以使其增加美味，更加開胃。

美食大功告成

一個美食蒸大米粉就大功告成了。制作過程簡單，美味可口，是一道人們不容錯過的美食。

總之，不管炎炎夏日還是寒風(fēng)凜冽的冬季，一盤香醇美味的蒸大米粉總是能讓人食欲大增。當(dāng)然，想要制作出口感鮮美、味道濃郁的蒸大米粉，除了掌握好上述步驟外，還需要根據(jù)自己的口味調(diào)整配料，這樣做出來的蒸大米粉才能夠更符合自己的口感。